Выдержанный бофор — это сливочная симфония с благородной кристаллизацией и ореховыми нотами во вкусе. Густой, бархатистый, с теплым золотистым оттенком — он создан для истинных ценителей сырного искусства. Идеально раскрывается с бокалом выдержанного шардоне или в изысканных сырных нарезках. Попробуйте — и вы почувствуете многовековые традиции русского сыроварения в каждом ломтике.
Состав: Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, ферментный препарат животного происхождения лизоцим.
Энергетическая ценность:
1620 кДж (390 ккал)
Срок годности: Срок годности: 120 суток Средний вес головы 7 кг