Сыр Бри весовой мягкий с белой плесенью

Заказ от 300г

Количество указывается в корзине

Бри — сыр с пикантным вкусом, покрыт плесенью, напоминающей по цвету белый бархат, под которой находится нежнейшая текучая масса сливочного цвета, обладает выраженным сладко-соленым сливочным вкусом и ореховым привкусом. Сыр изготавливается с коровьего молока и имеет легкий запах плесени, шампиньонов и дыма, белую бархатную кожицу и желтоватую середину с характерным сливочным вкусом.

Состав:
Пастеризованное молоко, соль пищевая, стабилизатор: хлорид кальция, с использованием бактериальной закваски молочнокислых мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающих ферментных препаратов микробного происхождения, плесневелые грибы Penicillium Candidum для образования корочки.
Энергетическая ценность:
Энергетическая ценность 360 кКал
Белки - 17 г., Жиры - 32 г., Углеводы - 1 г.
Срок годности:
Срок годности 60 дней .Идеальная температура хранения сыра – от +6 до +8°С, а показатель влажности должен быть в пределах 85-90 %.