Количество указывается в корзине
Полутвёрдый сычужный жирностью 45% в оболочке из воска, с характерными "глазками" и приятным сливочным вкусом! Отлично подходит для бутербродов, салатов и горячих блюд, а также для приготовления сырных тарелок.
Состав: пастеризованное молоко, соль (в составе агент антислеживающий ферроцианид калия), уплотнитель хлорид кальция, консерванты нитрат натрия, ферментный препарат лизоцим (в составе консервант сорбат калия), краситель аннато (в составе регулятор кислотности гидроксид натрия), закваска молочнокислых и пропионовокислых бактерий. Может содержать следы белка куриных яиц.
Массовая доля жира в сухом веществе -45±1,6%.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта: жир - 25,7 г., белок - 25,2 г.
Энергетическая ценность: 332,0 кКал/ 1379,0 кДж.
Срок годности: 210 суток, при температуре не выше +6°С и относительной влажности воздуха 80-90%.
Вес одной головки сыра около 13 кг.